竹ノ塚駅は東京都足立区にあり、東武スカイツリーライン区間内の駅です。各駅停車の電車のみが停車する駅ですが、電車利用者が多く日々にぎわっています。また 竹ノ塚 はおいしくて有名な ラーメン 屋さんが集まった激戦区でもあります。
ここでは、その数店をご紹介します。
竹ノ塚が熱い！ラーメン激戦区で人気のお店
らーめん 塩の風
塩ラーメンが恋しいなら「らーめん 塩の風」は最高の塩ラーメンを提供してくれます。竹ノ塚駅東口を出て徒歩６分ほどの距離ですが、有名店のためランチや夕方になるとお客さんがぞくぞくと来店します。
魚介や鶏ガラなどの絶妙なバランスがとれたダシと厳選した塩がきいたスープをベースに、「特選塩ラーメン」や「特選熟成塩ラーメン」などの人気メニューのほか、つけ麺も味わうことができます。
あっさりとした塩味のスープに細麺がよく似合っています。ほかに醤油ラーメンや、名物の焼餃子もあります。塩の風独特のトッピングとして、ラーメンやつけ麺にクコの実が添えられています。
クコの実とは、杏仁豆腐など１、２粒ついてくるあの赤い実のことで体によいとされています。見た目のアクセントとしても、体にやさしい塩ラーメンによくあっています。
武藤製麺所
竹ノ塚駅東口から徒歩３分の「武藤製麺所」は、ラーメン職人のこだわりを追求しています。このお店では、ラーメンのスープに合わせて細麺から極太麺まで４段階の麺を毎日製造しています。
チャーシューもラーメンやつけ麺などの形態に合わせて３種類作るほどこだわっています。
店主のモットーは、子供からお年寄りまで誰でも安心して食べられるラーメンを作ることで、その過程で妥協せず時間と手間のかかった上質のラーメンが作られています。
スープは魚のだしと鶏のうまみがきいたさっぱり系の塩ラーメンスープですが、お客さんの好みに合わせて選択肢が広がります。
こってり味が好きな人には特濃ラーメン、微妙な味の差が分かる人向けなら醤油だれと魚、鶏のダシがはいった醤油ラーメンはいかがでしょうか。つけ麺や肉あんかけ丼などのごはんものや焼き餃子もあります。
焼きあご煮干しらーめん きち
「焼あご煮干しらーめん きち」へは、竹ノ塚駅東口から２分ほど歩きます。店名にあるとおり、あごの煮干しだしがしっかりときいたスープが売りのお店です。
煮干しだしをベースに白湯醤油味のスープの「白きちラーメン」と和風醤油味の「だし醤油ラーメン」が選べます。
麺は細めのちぢれ麺です。白くてクリーミーでしっかり濃い味の白きちラーメンが人気ですが、独特な煮干しだしが苦手な人ならだし醤油ラーメンがいいでしょう。
ほかにもユニークなサイドメニューとして、「和え麺」があります。和え麺はまぜそば感覚でよく混ぜて食べますが、残ったらスープに入れて替え玉としても楽しめてしまうすぐれものです。
らーめん梁山泊（りょうざんぱく）
隠れた名店として、朝方まで営業しており飲んだ後に食べに行く人も多いという「らーめん梁山泊」は竹ノ塚駅西口を出て徒歩２分の場所にあります。ラーメン激戦区の竹ノ塚で1999年から営業している名店です。
細麺にこってりとした豚骨ベースの塩、味噌、醤油ラーメン、たんたんめんやつけ麺を楽しむことができます。このお店の売りは、とろける柔らかさのチャーシューです。一度食べると病みつきになること間違いありません。
ほかにもトッピングの味付玉子もとろりとしていておいしいです。また、ラーメンの残りのスープを使って追加で雑炊を味わうこともできます。
スープからトッピングまで全ての点でお客さんの心をつかみ、リピーターへと変えてしまう最強の１杯を提供してくれるお店と言えるでしょう。
まとめ
竹ノ塚が熱い！ラーメン激戦区で人気のお店
らーめん 塩の風
武藤製麺所
焼きあご煮干しらーめん きち
らーめん梁山泊（りょうざんぱく）