静かで落ち着いた街並みが広がる 祐天寺 に、いつも賑わっている有名店があります。安くておいしいと評判の「もつ焼き ばん 」です。順番待ちの列ができていることも珍しくはありません。
多くの人が集まる人気の大衆居酒屋「もつ焼きばん」をご紹介いたします。
レモンサワーともつ好きに人気！祐天寺のばん
お店がある場所
祐天寺は、都心部からのアクセスがよく、落ち着いた静かなエリアです。最寄り駅は東急東横線「祐天寺駅」で、渋谷より約７分、自由が丘より約５分のところにあります。
そして駅より徒歩約８分のところには、地名の由来となった「祐天寺」あります。祐天寺は、1718年に創建された浄土宗の寺院です。港区芝公園にある増上寺の法主であった祐天上人が目黒に念仏道場を建立することを望んでいましたが、志半ばで他界されました。
その遺志を弟子の祐海が引き継ぎ、後に祐天寺となる寺院を建てたことから始まりました。境内には本堂をはじめ、地蔵堂や書院など国の登録有形文化財に指定された建造物があります。
「もつ焼きばん」に近いため、時間がありましたら食事前に散策してはいかがでしょうか。
どんなお店？
「もつ焼きばん」は、東急東横線・祐天寺駅より徒歩約５分のところに、本店とすぐ隣に２号店があります。
ディープな大衆居酒屋は、常連さんばかりで入りにくく感じるお店があります。しかし「もつ焼きばん」の店内は、アットホームな雰囲気で入りやすく、不安は一掃されるでしょう。
若者から年配の方、おひとり様からグループまでと幅広い客層が特徴です。本館はおひとり様がカウンター、少人数の方たちがテーブル席に、グループは２号店に案内されます。
テーブル席は相席が当たり前で、知らない人同士が仲良く楽しく一緒に飲むことも、お店の楽しみ方の一つです。
営業時間は、平日が午後４時～午後１１時（ラストオーダー午後１０時１５分）、土曜日が午後３時～午後１１時（ラストオーダー午後１０時１５分）、日曜日が午後３時～午後１０時（ラストオーダー午後９時１５分）までです。
定休日は、お盆・年末年始・他不定休です。また、４名以上で来店を予定されている方は、予約が可能です。
ばん発祥のお酒
「もつ焼きばん」といえば、「レモンサワー」です。日本で初めて作られたレモンサワー発祥のお店として知られています。
来店客の大半が注文するといわれる大人気のお酒は、氷と焼酎が入ったジョッキと半分にカットしたレモン１個、ソーダ―（ハイサワー）が別々に出てきます。
３つセットで４００円（税別）と大変お手頃な値段です。自分でレモンを絞り、ソーダ―をたし、自分好みの割合で楽しむことができるところは、お酒好きには嬉しいポイントです。絞り終わったレモンを積み上げてできたタワーは、この店のおなじみの光景です。
また、おかわりをする際には「中（なか）」と注文すると、飲んでいたジョッキに焼酎を２５０円（税別）で追加してくれます。残りのレモンとソーダ―で２杯目を作りましょう。
名物料理
さわやかなレモンサワーは、名物料理との相性もバッチリです。レモンサワーに合う３つのメニューをご紹介いたします。
まず店名にもなっている「もつ焼き」は外せない定番です。串に刺したもつを、１本１００円（税別）で注文できます。塩かタレのどちらかをお選び下さい。新鮮で臭みがないもつ焼きは、お酒がすすむ絶品メニューです。
次におススメするのは「レバカツ」です。薄くしたレバーにころもをつけ揚げたものです。串に刺しているため食べやすく、たっぷりついたソースが、さらに食欲をそそります。１枚１５０円（税別）です。
そして「トンビ豆腐」は、トンビ（豚のしっぽ）を豆腐が入ったピリ辛のスープでトロトロになるまで煮込んでいます。トンビ１本入りが３５０円（税別）、２本入りが５００円（税別）です。もつ煮込みも名物ですが、他のお店ではなかなか味わうことができないおいしい「トンビ」をぜひお試し下さい。
バランスよくいただきたいという方は、人気のマカロニサラダやばんサラダも合わせて注文しましょう。
お店の心意気
料理のおいしさはもちろんですが、値段の安さとさまざまなサービスに「お客様に喜んでいただきたい」という心意気を感じることができます。
どのメニューも食材の鮮度や量、下ごしらえの手間に対して値段が驚くほど安く、最初に出てくるお通しも無料です。テーブルチャージは必要ありません。
また、早い時間帯から来店している方には、途中柿ピーがサービスで出てきます。火曜日は、「玉子の日」です。さらりと注文していないゆで卵がでてきます。これも無料サービスです。
東京であれば、多くの飲食店が建ち並ぶエリアは多いでしょうが、祐天寺は飲食店が少ないエリアです。それでも「もつ焼きばん」に足を運ぶ方が大勢います。
お店の心意気がお客様に伝わり、居心地のよい空間を作り出していることは間違いありません。一人で静かに飲みたい方には不向きかもしれませんが、わいわい賑やかに飲みたい方には、これ以上ない快適なお店です。
まとめ
レモンサワーともつ好きに人気！祐天寺のばん
お店がある場所
どんなお店？
ばん発祥のお酒
名物料理
お店の心意気