秋津という町をご存じでしょうか?耳慣れない方もいらっしゃるかとは思います。東京都東村山市にある秋津町は、西武池袋線の秋津駅と武蔵野線の新秋津駅の鉄道駅がある町です。いわゆるこの武蔵野の地の 秋津 は、今現在、個性的な ラーメン 店がある町でもあります。
今回は、いったいどんなラーメン店があるのかをご紹介いたします。
秋津という町をご存じでしょうか?耳慣れない方もいらっしゃるかとは思います。東京都東村山市にある秋津町は、西武池袋線の秋津駅と武蔵野線の新秋津駅の鉄道駅がある町です。いわゆるこの武蔵野の地の 秋津 は、今現在、個性的な ラーメン 店がある町でもあります。
今回は、いったいどんなラーメン店があるのかをご紹介いたします。
「大阪のラーメン新スポット、淀屋橋へ行こう!(前編)」では、大阪でのラーメンの成り立ちについてご紹介いたしました。後編では、大阪の ラーメン 激戦区 淀屋橋 についてご紹介いたします。
大阪のラーメン激戦区にはどのようなラーメン店があるのでしょうか。
今や日本の国民食といわれているラーメン。しかし、大阪といえばうどん。関西の麺文化で、うどんを外すことはできません。ただ、ラーメンもうどんも麺の原料は同じ小麦粉です。それを考えれば、近年大阪での ラーメン ブームや 淀屋橋 の激戦区への変わりようも納得がいきます。
今世間では、空前のラーメンのブームと言われています。毎週のようにラーメンの本が出版され、毎月のように新店がオープンしています。そんなブームの先駆けとなった街 ときわ台 。その街で食べられる ラーメン をご紹介します。